Rupa macam salad tapi mak aku panggil jelatah. Tktau le mna datang pkataan jelatah ni tp ianya sedap diratah. Mungkin jua ianya datang dari pkataan 'meratah' lalu menjadi 'jelatah' ? :/ apa ntah eh so nah resepi kalau nak try. Kalau laaa nak try kan heheh

Jelatah. 

Sayur-sayuran, air asam jawa, garam gula aji

Cara:

Potong sayur cantik2 letak dalam mangkuk gaulkan dgn garam gula aji secukup rasa dan tuangkan air asam. Lepas tu angkat kluo dri mangkuk letak le dlm piring ke pinggan ke periuk ke ikut kreativiti masing masing pastu hias cantik2 dan hidang dan makan. 

Ps: klau boleh letak le beberapa butir cili padi untuk menambah kehangatan gerenti ummphh!! Hahahahahah! 

Sekian.